Ｔｏｕｇｈｂｏｙ
（タフボーイ） 毎日が元気じるし「タフ」の写真日記。
Author:SAVA（タフマ）
獅子王号
2007年9月30日生
柴犬
父：黒豆号（2002.6.16生）
母：紅乙女号（2003.1.10生）
目もタンもミニミニ。
愛嬌たっぷり黒系黒柴、
アジリティも頑張るWANよ〜
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せめて最低限、
安楽死させてあげてほしい。
安楽死させてあげてほしい。
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前回、ごく普通〜のチャーシューが出来ちゃった記事を見てくれた
「CAFE MARZO」のオーナーさんが
美味しい作り方をブログで公開してくれた。
レシピはコチラ→「CAFE MARZO」
やはり紹興酒が決め手の様です。
なので、スーパーでゲット。
同時進行でタフ家のビビンバ
お肉はひき肉なの。へへ；；
塩・ごま油・すり胡麻チーム
あま酢漬けチーム
醤油・酒・豆板醤・コチジャンなどで
濃い味付けで炒めたチーム
お？豚がゆであがったわｗ
１時間以上漬ければ良いらしいが、
数日漬け込んでみようと思う。
ハイ
普通に美味しいビビンバが出来ました(￣┰￣*)ゞ
器が小さくて混ぜにくかった。
チャーシューの感想はまた後日。
